ראשי » עסקים » מדיה וצרכנות

להתבשם בזול: עשרה יינות בפחות מ-100 שקל

פעם בשנה זו מצווה להשתכר, ואנחנו כאן כדי לעזור לכם לעבור את פורים בשלום גם מבחינה כלכלית. סקירה של עשרה יינות חדשים מובילים – עד 100 שקלים

1. בזלת הגולן
מאגמה 2013 הוא היין הראשון שהיקב מייצר כבלנד. הרכב: 50% קברנה סוביניון, 15% קברנה סובניון ברונזה, 10% קברנה סובניון  רזרב, 25% מרלו. היין יושן בחביות עץ אלון בין 8-20 חודשים, טעמו כדומדמניות שחורות, צבעו חזק (95 שקל).
 
2. יקב סגל
קברנה סוביניון 'דישון' מסדרת רכסים, בציר 2013, עשוי מ-100% ענבי קברנה סוביניון מכרם דישון שבגליל העליון. היין בצבע בורדו-שחור צעיר וזוהר. בפתיחת היין מתגלה ארומה אשר נוסקת גבוה באף עם ניחוחות של קסיס, דובדבן, אקליפטוס ועור. הפרי מרוכז, ולמרות הבשלות המלאה הוא רענן במלוא הדרו ומשתלב היטב עם טעמי העץ השונים. זהו יין מורכב אשר מוסיף ומתפתח בכוס (79 שקל).

3. הסקוטית
מורדאגיו דה טורה אלבריניו, היין מפורטוגל, עשוי מ-100 אחוז ענבי אלבריניו, הנותנים לו את צבעו הלבן. טעמו יבש, קליל ופירותי, אך יחד עם זאת שומר על האלגנטיות והאיפוק. מביני עניין יבחינו ברמזים לאננס ואפרסק, חיות לצד חמיצות. ליין צבע לימוני צהוב ומרקם עשיר ובעל מינרליות. היין מעולה כליווי למנת דגים, עוף צלוי או כאפרטיף. עם סיומות אלגנטית וארוכה (75 שקל, להשיג בטיב טעם).

4. ברקן
יין פינוטאז', בציר 2013 מסדרת Special Reserve: ליין גוון אדום-ארגמני שמשקף את הזן הייחודי עם ארומות מתפרצות של פרי בשל וגוונים מתובלים ומעושנים. בפה, היין מרתק ומורכב, ועם זאת רך ונעים לשתייה עם מתיקות שוקולדית, כמעט כמו טארט שוקולד ואגוזים לצד תבלינים מתוקים המודגשים עם מליחות עדינה ומרעננת. על אף רכותו וגופו הבינוני אנו מאמינים כי יתיישן יפה למשך מספר שנים (70 שקל).
 
5. טפרברג
ESSENCE - שרדונה 2014 של היקב המוערך הוא יין לבן מורכב שמאופיין בצבע זהוב צלול ונקי, ממנו עולה ארומת פרי מפתה, אשכולית והדרים, אננס ופרי טרופי, המשתלבים באיזון עם ניחוחות עץ רכים שופעי חמאה ובוטנים. מרקמו רך ועוטף, והוא בעל חמיצות מלטפת ומתיקות פרי עגלגלה ומענגת (70 שקל).

6. הרי הגליל
גליל אלון 2012 מורכב מענבי קברנה סוביניון, סירה, ומרלו (עם מעט פטי ורדו וקברנה פרנק), בלנד המעניק מורכבות ועושר טעמים, יין עם טעם ארוך ועוצמתי הנגיש וקל לשתייה. האלון הוא יין פופולארי מאוד בקרב הקהל הישראלי שאוהב יינות עוצמתיים ומלאי טעם. היין יושן כשנה בחביות עץ אלון צרפתי. גליל אלון היה היין הישראלי היחידי שזכה במדליית הגראנד גולד, זהב כפול, בתחרות מונדוס ויני 2016 בגרמניה (70 שקל).

7. גמלא השמורה
קברנה סוביניון–מרלו 2012 מפגין מאפיינים של דובדבן, קליפת תפוז ופירות יער, לצד רמזים לתבלינים טריים. מורכב באופן שווה מקברנה סוביניון ומרלו, יין זה מציג גוף בינוני עד מלא ובעל טעם נהדר. בעודו מוכן לשתייה כעת, גמלא השמורה קברנה סוביניון–מרלו ימשיך להשתפר בבקבוק ובתנאי אחסון נאותים יישמר במצב מצוין בחמש השנים לאחר הבציר (60 שקל).

8. מחול היין
יקב הבוטיק מנווה צדק בתל אביב מציע שלושה זנים מבציר 2014: קברנה סוביניון וכן בלנדים של מרלו (87%) ושיראז (13%) , וקברנה סוביניון (63%) ומרלו  (37%). היין שהה 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ובעל ניחוחות וטעמים של שזיף בשל, פירות יער, וניל, וקפה. היין ארומתי, בעל גוף בינוני וסיומת ארוכה ומאוזנת. טעמו עשיר ועפיצותו רכה ומעודנת (50 שקל, להשיג בטלפון 050-3014130).

9. תשבי
יין קברנה פרנק 2015 הוא יין אדום יבש עשוי מענבי קברנה פרנק בגוונים של רובי סגלגל. הענבים נבצרו מכרמים באזור הרי יהודה. האדמה סלעית ובסביבה צומחים עשבי פרא בניחוחות מנטה וזעתר המשרים מניחוחותיהם על הענבים.  הענבים מהאזור בעלי ליבה מאוד דחוסה של טעמים, המקנה עוצמה. זהו יין צעיר, פירותי וארומטי עם ניחוחות של פלפל ירוק, פטל ושזיף בשל (45 שקל).

10. אמברוסיה
ה-AMBROSIAהוא לא ממש יין, הוא יותר משקה מבעבע קליל ופירותי, המכיל 6% אלכוהול ומגיע בשני טעמים הנחשבים ליותר נשיים: אפרסק-  ניחוחותיו חושפים רמזים של אפרסק מעורבב וניל ומי ורדים; ופירות יער. מומלץ להגיש כאפריטיף וצונן על מנת ליהנות ממנו באופן מלא. המשקה יוצע למכירה בבקבוקי 750 מ"ל בחנויות האלכוהול המובחרות במחיר השקה מיוחד של 29 שקלים (כשר).

להצעות, תלונות ומשאלות נא שלחו מייל אל: nrg3600@gmail.com
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg