בגלל הקור: עלייה של עד 100% צפויה במחירי הירקות
במועצת הצמחים טוענים כי עליית מחירי המלפפונים, העגבניות, הקישואים והחצילים תורגש כבר בימים הקרובים ותימשך עד שלושה שבועות; מחירי פירות הקיץ לעומת זאת, צפויים לרדת בכ-30%; יו"ר התאחדות חקלאי ישראל: "זה לא רק הקור, חסרים עובדים זרים"
לדבריו, העלייה במחירי המלפפונים, העגבניות, הקישואים והחצילים תורגש כבר בימים הקרובים ותימשך שבועיים עד שלושה שבועות לכל היותר, בדומה לעליית המחירים בחודש שעבר מ-4 שקלים ל-10 שקלים לק"ג - גם היא עקב מזג אוויר קר. אלון מוסיף כי על אף שבטווח המיידי תורגש עלייה במחירי הירקות - מחירי פירות הקיץ, ביניהם: תפוחים, משמשים, שזיפים ונקטרינות, שנהנים ממזג האוויר הקר - צפויים לרדת עד 30 אחוזים.
מהערכות מועצת הצמחים עולה כי מידי שנה ממוצע נזקי מזג האוויר לחקלאים נאמד בכ-160 מיליון שקל בשנה. מדובר בעיקר על מגדלי הירקות, פירות, הדרים, שמן זית, פרחים וענפי החי. הנזקים העיקריים נגרמים בענף הירקות כתוצאה מנזקי קרה, ברד וכפור, אשר פוגעים פיזית בירקות.
קונים עגבניות בשוק. המחירים יזנקו
רובי קסטרו
לטענת החלקאים ישנן סיבות נוספות לעליית המחירים. מאיר צור, מזכ"ל תנועת המושבים ויו"ר התאחדות חקלאי ישראל, אומר כי הקור העז אינו האחראי הבלעדי על הנזקים בחקלאות וההתייקרות במחירי הירקות והפירות.
לטענתו, גם בשנה שעברה שררו טמפרטורות דומות בעונה זו, ומכאן שהגורם העיקרי להתייקרות הוא המחסור בידיים עובדות של
עובדים תאילנדים בחקלאות.
"אם היה כוח אדם מיומן נוסף, היו החקלאים מצליחים להתמודד עם מזג האוויר בצורה יעילה יותר" אומר צור, וטוען כי "על ממשלת ישראל להגדיל את מכסת העובדים הזרים בחקלאות. אם מקבלי ההחלטות במגדלי השן לא יתעשתו יאמירו מחירי הירקות במדינת ישראל ויהיו זהים לאלה למחירי שבאירופה".
בואו להמשיך לדבר על זה ב-
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם