בעקבות תלונות צרכנים: שטראוס מורידה מהמדפים אבקת קפה נמס Balance
ככה לא בונים מותג: החברה מורידה מהמדפים את המוצר הבריאות החדשני שלה - "קפה עלית באלאנס" - חודש בלבד אחרי שהשיקה אותו בקול תרועה. הסיבה: תלונות צרכנים על תחושות לא טובות לאחר השתייה
"חידוש עולמי", כך קראו אנשי שטראוס לאבקת הקפה "עלית באלאנס" (Balance) שפיתחה, המכילה סיבים תזונתיים וחלבונים הגורמים לעיכוב בתחושת הרעב. במשך כשנתיים, ובעלות של מיליוני שקלים, עמלו מהנדסי המזון של החברה על פיתוח האבקה המכילה קפה ברזילאי נמס, חלבון חלב שהופק ממי גבינה, וסיבים תזונתיים מסוג אינולין, הידועים ביכולתם לספוג נוזלים וליצור תחושת מלאות במערכת העיכול.
בשטראוס הסבירו כי שילוב המרכיבים האלה ידוע כמסייע לתחושת השובע, לצריכה קלורית נמוכה, ובסופו של דבר עשוי לתרום, בשילוב עם תזונה נכונה, להורדה במשקל. יצוין כי במקביל להורדת המוצר מהמדפים, יידעה החברה את משרד הבריאות אודות תלונות הצרכנים שהתקבלו אצלה.
אסתר גונן, דיאטנית המשמשת כמרצה בחוג לתזונה במכללת תל
חי ובמרכז האוניברסיטאי אריאל, לא הופתעה מההודעה. הסיבה: שקית אחת של אבקת קפה כזו מכילה חמישה גרם סיבים, בעוד שהצריכה המומלצת של סיבים תזונתיים ביום היא 25 גרם, אותם אנו מקבלים גם ממזון אחר שאנו אוכלים כמו ירקות ודגנים.
"כבר כשהמוצר יצא חשבתי שזה מוזר", טוענת גונן. "היתה צריכה להיות על האריזה אזהרה כי צריכת סיבים תזונתיים בכמות גדולה יכולה לגרום לאי נחת במערכת העיכול בטווח הקצר ולמחסור במינרלים בטווח הארוך. הרי מי ששותה 4-5 כוסות קפה כזה ביום, הגיע לסף הצריכה שלו - וזה עוד בלי צריכת הסיבים ממוצרי מזון אחרים".
יצוין כי סיבים תזונתיים סופחים מים, תופחים - ובכך ממלאים את הקיבה ומונעים את תחושת הרעב. עם זאת, ידוע כי נוכחות מוגברת שלהם גם מפחיתה ספיגת ברזל, מינרלים וויטמינים החיוניים לגוף, יוצרת מצב של חסר ואף עלולה ליצור חסימת מעיים. מקורו של סיב האינולין, שהוא פחמימה, בשורש צמח העולש, המוכר גם בשם ציקוריה. בקרב אנשים הסובלים מרגישות-יתר לאינולין, עלולות להתפתח תופעות לוואי שונות כגון נפיחות בגרון, גירויים באף וגם קשיי נשימה.
ממשרד הבריאות נמסר בתגובה: "החברה מבצעת בדיקות מעבדה. כשיגיעו התוצאות, נדע יותר".
קפה נמס Balance של שטראוס. תחושות לא טובות בבטן ובגרון לאחר שתיית המשקה
יח''צ
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם