ראשי » עסקים » צרכנות

השריפות ברוסיה גובות מחיר בישראל: מחירי הלחם צפויים להתייקר

נזקי שריפות הענק מגיעים גם לכיס שלנו. אחרי שהדלקות כילו את שדות התבואה במדינה וגרמו לעלייה דרמטית במחירי החיטה, למעריב נודע כי במשרד התמ"ת שוקלים לעלות את מחירי הלחם המפוקח בכ‭3-‬ אחוזים נוספים אחרי החגים

‭2,600‬ ק"מ מפרידים בין מוסקבה לתל אביב, אבל עבור עשרות אלפי משפחות נזקקות בישראל, היא מעולם לא הייתה קרובה יותר: גל החום החמור ביותר ברוסיה זה 130 שנה, שמסרב להרפות משדות החיטה של המדינה בשבועות האחרונים ומצית מאות שרפות חדשות מדי יום, עלול להשפיע לרעה על מחירו של מצרך המזון הבסיסי ביותר: הלחם.

◄ אנליסטים: הזינוק במחירי החיטה ייבלם

רוסיה היא יצואנית החיטה השלישית בגודלה בעולם, וככזו אחראית ליותר מרבע מכמות הלחם הנדרשת להאכלת תושבי כדור הארץ. אשתקד מכרה המדינה ‭21.4‬ מיליון טונות חיטה לשאר העולם, ובאחרונה ניסו קברניטיה להגדיל את נתח השוק שלהם כדי לנסות ולחלץ את המדינה מהמיתון הנמשך כבר 15 שנה. אלא שגל החום חסר התקדים חיסל גם את התקוות הללו.

על פי ההערכות, עלול החום לקפח את חייהם של 15 אלף בני אדם עד סיומו, וכן "גילח" 15 מיליארד דולר מהתוצר הלאומי הגולמי וצימק את שטחי שדות החיטה ברוסיה מ‭185-‬ מיליון דונמים ל‭120-‬ מיליון. עד שישתלטו מאות צוותי הכבאות על הלהבות לגמרי, יתכלו כמעט 40 אחוז מסך יבולי החיטה והדגנים האחרים של המדינה.

ה"אסון הלאומי" כבר הוביל שלשום את ראש ממשלת רוסיה ולדימיר פוטין לאסור במפתיע על יצוא חיטה מהמדינה, הן במטרה למנוע מחסור במצרך הבסיסי לאוכלוסייה המקומית והן כדי למנוע עלייה תלולה במחירם של פריטי מזון בסיסיים אחרים.

אבל מחוץ לגבולות ברית המועצות לשעבר גם ידו של פוטין קצרה מלהושיע: הודעתו הביאה לזינוק של 11 אחוז במחיר החיטה רק ביומיים האחרונים, כשבסך הכל מתחילת אוגוסט עלה מחירה בבורסות בעולם ביותר מ‭40-‬ אחוז. נכון לאתמול, עומד מחירה של טונה חיטה על ‭197.40‬ דולר - מעל ל‭50-‬ אחוז מהמחיר שננקב בסוף יוני השנה. 

לפני שבועיים בדיוק הודיע משרד התמ"ת על עליית מחירי הלחם שבפיקוח בשיעור של ‭3.55‬ אחוזים: מחירו הנוכחי של לחם אחיד שלם (שחור או לבן) עלה ל‭4.60-‬ שקלים ושל לחם פרוס וחלה רגילה ל‭6.90-‬ שקלים.

בעקבות ההודעה יקרו המאפיות גם את הלחמים ה"מיוחדים" שמחירם אינו מפוקח בשיעור של חמישה עד עשרה אחוזים, שמשמעותם: עלות של כ‭20-‬ שקל לכל לחם שאינו בסיסי.

העלייה בתחילת אוגוסט חושבה בהתאם לעליית מחירי החיטה והתשומות האחרות (דלק, מים) עד סוף חודש יולי. אולם מאז, כאמור, התייקר הלחם עוד יותר: למעריב נודע כי משרד התמ"ת מתכוון לבחון בתחילת ספטמבר העלאה

נוספת במחיר הלחם האחיד. לקראת ההחלטה, במאפיות דורשים להעלות את המחיר המפוקח בעוד שלושה אחוזים לפחות.

מחירי החיטה הגבוהים ישפיעו לא רק על מחירי הלחם, אלא על כל מה שעשוי מקמח חיטה: בין היתר, צפויה התייקרות גם במחירי העוגות, הפסטה והחטיפים למיניהם. גם מחירם של חלק ממוצרי החלב צפוי לעלות, שכן המזון לפרות מבוסס בחלקו על גרעיני חיטה.

יצרני הלחם ביקשו אתמול להרגיע: לדבריהם, בינתיים לא נרגיש בעליית מחירים, בטח לא לפני החגים. אבל לא מן הנמנע כי ההתייקרויות יחולו על הציבור מיד לאחריהם.

ובעוד אצלנו הציבור מתבקש להיכנס לפרופורציות, בעולם כבר החלו להטיל גזרות: בריטניה הודיעה כי בעקבות התייקרות החיטה בגלל גל החום התקדימי, מחירי המזון יעלו בימים הקרובים ב‭59-‬ אחוז. גם בארצות הברית עוקבים בדריכות אחר מפת השרפות, שכן מגדלי החיטה האמריקאים עשויים להתבקש לסייע בדחיפות למדינות שקודם לכן קנו חיטה מהרוסים.

ובינתיים במוסקבה הלוהטת מדווחים על הקלה: אחרי שבועות של שיאי חום סביב 40 מעלות צלסיוס ושרפות ענק, ממתינים התושבים לסערת גשם, לאחר שמאז סוף השבוע ירדו הטמפרטורות ל‭25-‬ מעלות.

הערפיח עדיין מקשה על הנשימה, אבל עתיד להתפזר עם הרוחות שהתקרבו אמש לעיר. הסערה כבר ביקרה בסנט פטרסבורג, עקרה עצים, קרעה כבלים והותירה שם מאה אלף בני אדם ללא חשמל. טיבן של צרות, מתברר, שהן באות בצרורות.

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...