תנובה מכניסה תוסף אסור לשמנת המתוקה
בדיקת מעריב עסקים מגלה כי למרות שמשרד הבריאות לא מאשר, בחברה מוסיפים לשמנת המתוקה העמידה תוסף בשם E433. תנובה: "אנחנו פועלים לשינוי התקן מול הגורמים הרלוונטיים"
מדובר בחומר מתחלב בשם E433 שתפקידו לקשור בין השומן למים. בתנובה ערים לכך שמשרד הבריאות לא מאשר הוספת E433 לשמנת מתוקה, אך הדבר לא מונע מהם להוסיפו למוצר. מתגובתם עולה, כי החברה פועלת לשינוי התקן במשרד הבריאות, כך שיוכלו להמשיך ולהוסיף את החומר המתחלב לשמנת המתוקה.
לפני מספר שנים פעלה תנובה באופן דומה, תחת חטיבת הבשר של החברה. עם השקת מפעל הבשר הטרי "אדום אדום", שיווקה תנובה בשר בקר טרי טחון וארוז - למרות שהתקן הישראלי אוסר זאת. בעקבות טענות
שהועלו כלפיה, פעלה תנובה לשינוי התקן, והביאה ליצירתו של תקן חדש, המאשר לה לארוז בשר טחון בתנאים מסוימים.
ממשרד הבריאות נמסר בתגובה: E433" הינו תוסף מזון מתחלב, המותר לשימוש בתחליפי חלב ובתחליפי שמנת על פי תקנות בריאות הציבור .2001 פניית מעריב עסקים בנוגע להימצאות תוסף זה בשמנת מתוקה עמידה של תנובה תועבר לשירות המזון בלשכת הבריאות המחוזית, שבתחום שיפוטה נמצא המפעל, לבדיקה ולהמשך הטיפול".
מחברת תנובה נמסר בתגובה, כי "מדובר במייצב המקובל לשימוש בארצות הברית ובארץ ומאושר בתקן במוצרים רבים, וביניהם גלידה ושמנות צמחיות, ואף מצוין כך על גבי האריזות. כמו כן הוא מותר לתוספי תזונה. באירופה הוא מותר במזונות המוגדרים לשימוש רפואי. תנובה פועלת לשינוי התקן מול הגורמים הרלוונטיים".
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם