המיתון מגיע לאוהבים: ירידה של כ-10% בקניית זרי פרחים
דן אנד ברדסטריט: למרות העלייה בהיקף המכירות לקראת ט"ו באב - ענף הפרחים בישראל נפגע והמכירות צפויות להסתכם השנה בכ-800 מיליון שקל בלבד
כלכלני החברה מציינים, כי לקראת מועדים מיוחדים – כמו יום האהבה, יום האישה, פסח וראש השנה – נרשמת עלייה חדה של פי 6-8 במכירות הפרחים. המכירות בסופי השבוע (ימים ה'-ו') מהוות כ-40% מהמכירות השבועיות הממוצעות של העסקים בענף.
מהסקירה עולה כי רמת הסיכון הממוצעת של חנויות הפרחים גבוהה מעט מרמת הסיכון הממוצע במשק הישראלי. כ-16.75% מהעסקים בענף הפרחים נמצאים ברמת סיכון גבוהה והמשמעות היא, שכ-250 חנויות ומשתלות נמצאות כיום בסכנת סגירה.
עוד עולה מהנתונים, כי בישראל פועלות כיום כ-500 משתלות וכ-1,000 חנויות פרחים, כאשר הענף כולו מעסיק כ-6,000 איש. לדבר כלכלני החברה, כ-75% מהמכירות בענף נעשות בחנויות פרחים, כ-20% במשתלות ו-5% נוספים נמכרים אצל מוכרי פרחים בצידי הדרך.
רוב המשתלות וחנויות הפרחים ממוקמות במרכז הארץ:
כ-61% מהעסקים בענף הפרחים נמצאים במרכז הארץ, כ-26% פועלים בצפון ורק 13% מחנויות הפרחים והמשתלות ממוקמות בדרום הארץ.
לדברי כלכלני החברה, מכירות הפרחים באינטרנט גדלו מאוד בשנים האחרונות. "חנויות שהשכילו להקים אתר אינטרנט יעיל וידידותי למכירת פרחים, מקטינות את הסיכון שלהם להיסגר", הם מסבירים. "החנויות פונות באמצעות האתרים לקהל צעיר, שמהווה את בסיס הרכישות העתידי שלהן".
רשת חנויות הפרחים הגדולה ביותר בארץ היא רשת "זר פור יו", המפעילה כ-27 סניפים ברחבי הארץ. להערכת הכלכלנים, הרשת מחזיקה בנתח שוק של כ-8%-12% מכלל שוק. "הענף מורכב מחנויות רבות שאינן שייכות לרשת מסוימת", אומרים בדן אנד ברדסטריט. "רוב החנויות הן בעלי נתח שוק דומה".
עוד נמסר, כי מוסר התשלומים בענף טוב מעט יותר מהממוצע במשק: כ-20% מהעסקאות בענף הפרחים מתבצעות בפיגור בתשלומים, בעוד שהממוצע הכלל ארצי עומד על כ-23.3%. כלכלני החסרה מוסיפים, כי כ-90% מגידולי הפרחים בישראל מיועדים לייצוא. "הפרחים מישראל נחשבים לפרחים באיכות גבוהה, ונסחרים בבורסות הפרחים הגדולות באירופה".
נא להמתין לטעינת התגובות
