כיצד להקים גינה חסכונית במים?
למרות משבר המים הכבד שפוקד את מדינתנו, מתברר שלא חייבים לייבש לחלוטין את גינת הבית - אפשר פשוט להשתמש בצמחיה שחוסכת במים. כיצד עושים זאת הלכה למעשה - בכתבה שלפניכם
לדברי האגרונום וואן וונדי, הבעלים של משתלת וונדי, אפשר לחסוך בכ-50%-60% מכמות המים שמשמשת להשקיית הגינה, באמצעות מה שהוא מגדיר כ-'גינון חכם'. הדבר מתבטא בין השאר, בעיצוב ובבחירת שתילים שמתאימים לאקלים הישראלי.
"רבים אינם מודעים לכך שניתן להקים גינות יפות ומלאות בצבע, ריח וטקסטורות של עלוות וגוונים שונים, מבלי לפגוע בחסכון במים", הוא אומר.
אז כיצד מקימים גינה חסכונית במים?
ראשית זיכרו - לא צריך מדשאה בשביל ליהנות מגינה יפיפיה. גם לא דשא סינתטי.
בנוסף, וואן מסביר כי חלקם הגדול של הצמחים החסכניים במים יתקשו לגדול ליד משטחי דשא שמושקים הרבה ובאופן תדיר, מכיוון שהם אינם אוהבים עודפי מים ואדמות לא מנוקזות.
במקום דשא, וואן מציע לבצע חיפוי של הקרקע. "שבבי עץ הם חומר נפלא ששומר על הלחות והקרירות של הקרקע ומהווה חומר אורגני המוחזר לקרקע", הוא מסביר.
אפשר
באזורים שברצוננו לשוות להם מראה ירוק של דשא, הוא מציע להשתמש בצמחים משתרעים. "מינים שונים של מיופורום וגרוילאות משתרעות יכולים לשמש היטב במשימה זו ואין צורך כמעט להשקותם וודאי שלא לכסח אותם".
בעיצוב הגינה - העדיפו גן דמוי חורש. "גם בגנים קטנים אפשר לשתול מספר עצים, שיספקו תחושה של חורש", הוא מסביר. "עצים אלה יכולים לחיות בגן לאחר ביסוס של מספר שנים, כמעט ללא תוספת מים או עם כמות מועטה של מספר השקיות בודדות בקיץ".
וואן ממליץ לשלב עצים בעלי שורש שיפודי שחודר לעומק האדמה, עם עצים בעלי ציצת שורשים שאינה אגרסיבית. כדוגמה הוא מציין את מגוון העצים של החורש הארצישראלי כמו אלון, אלה וחרוב.
בנוסף הוא מונה את הכרבל הלביד - עץ לא נשיר בגודל בינוני עם עלווה מאדימה בלבלוב, ואת הבולוסנתוס נאה - עץ נשיר בחורף ובעל פריחה סגולה באביב ובתחילת הקיץ.
אפשר לבחור גם באריתרה - עץ ירוק עד יפיפה ובעל לבלוב צבעוני המתאים לגינות קטנות, את הקופנאופסיס - עץ ירוק עד, ואת ספיון השעווה הנשיר - עץ שעליו מקבלים גווני שלכת אדמדמים בסתיו.
וואן מספר שבאמצעות שליטה על כמויות המים שמקבלים העצים, אפשר לשלוט על גודלם ולשמור עליהם בגודל קטן יחסית, שמתאים יותר לגינות קטנות. לשם כך יש לאפשר קווים נפרדים של השקייה לעצים, או לאפשר ניתוק שלהם ממערכת ההשקייה הכוללת של הגינה.
סביב העצים הוא מציע לשלב ריצוף לפינת ישיבה, מתקני משחק לילדים, ערסלים ונדנדות, אבנים לנוי ופסלים.
בין העצים מומלץ לשתול שיחים בעלי עלוות שונות. "מרקמי העלים חשובים מאד לעיצוב הגן", היא אומרת. ניתן לשלב בין עלים מחטניים לעלים אליפטיים ובין עלים חלקים ומבריקים לעלים לבידים".
חלקם הגדול של השיחים שמשתלבים יפה בגן החסכוני במים, יכולים להסתפק בהשקיות מועטות לאחר ביסוס, כלומר לאחר שהצמח הגיע לגודל הרצוי בגן. "ניתן להשקות שיחים אלו פעם בעשרה ימים ואפילו פחות מכך", הוא מסביר.
בתוך כך נמנות הגרוילאות ממשפחת הפרוטאיים, בעלי ארבעה חודשי פריחה חורפית בגווני אדום ובגדלים וצורות שונים. וואן מספר שחלק ממיני צמח מסתדרים בלי השקייה לאורך כל חודשי הקיץ, לאחר תקופת ביסוס. עוד בונוס נחמד - פרחיו מושכים ציפורי שיר, שבאות להזין את עצמן בצוף.
כן מומלצים שיחים ממשפחת ההדסיים, שעלוותם מתייחדת בריח שמנים אתריים. במשפחה זו קיימים שיחים רבים שמספקים צבע רב באביב ובקיץ וחלקם גם בסתיו. בין השאר מציין וואן את הקליסטמונים מה'ליטל גון' הנמוך, הכדורי - שמספק פריחה אדומה באביב ובסתיו, חנה סגול - שפורח בצבע סגלגל, ו'וויט אנזק' לבן.
לאותה המשפחה שייכות גם המללויקות השונות, משיחים נמוכים ועד לעצים. חלקן יכולות לשמש כגדר חיה והן מגוונות בפרחים שונים בגווני לבן, ורוד וסגול. בנוסף מציין וואן מיני סיזיגיון ירוקי עד: האוסטרלי, המכבדי והאקמנה סמיט, בעלי לבלוב אדמדם וטובים למיסוך והסתרה. וכמובן - ההדס המוכר, שקיים במספר מינים.
וואן מציין גם את מיני הלוקופילום, שפורחים בגוונים של סגול ולילך בחודשי הקיץ ועלוותם אפורה עד ירוקה בגוונים שונים. גם משפחת הארמופילות ידועה לדבריו בהתאמתה לגינות חסכוניות במים ובפריחות בעלות גוונים מרהיבים.
ובל נשכח את מגוון הצמחים המקומיים והחסכוניים במים, שיכולים לקשט היטב את הגינה, כמו הרותם והאחירותם, מורן החורש, מיני לוטם שונים, מרוות רוזמרין ולבנדר.
זמן השתילה המועדף לצמחים אלה הוא סתיו-חורף-אביב, כך שיספיקו להיקלט באדמה לפני עונת הקיץ החמה, בה קשה יותר לבסס צמחים. וואן מסביר ששתילה לפני הקיץ מאפשרת לחסוך מים, כיוון שצמחים לאחר שתילה זקוקים לכמויות גדולות יותר של מים.
וואן מדגיש שעל מנת לחסוך במים, יש לעבור להשקיות מעמיקות, כלומר להשקות בכמויות גדולות יותר של מים ובהשקיות מרווחות יותר, על מנת שהצמחים יוכלו להעמיק ורש תוך שימוש ברטיבות של השכבות העמוקות יותר.
את ההשקיה יש לעשות רק באמצעות טפטוף, שיאפשר להשקות רק את הצמחים הרצויים ולפקח על כמות המים שניתנת לכל צמח. עוד הוא מדגיש שחשוב להוסיף קוצב השקיה, שיאפשר לשלוט בכמויות המים ולקבוע את שעות ההשקיה בהתאם לצרכים השונים.
לדבריו, אפשר לגדל בגינה גם צמחי עונה פורחים, אך עדיף לשתול אותם במיכלים שונים, כך שאפשר לספק להם תוספת של מים מבלי להשקות את כל הגן כולו. אפשרות נוספת היא לרכז אותם בפינות מסוימות בגן ולרשת אותן בקווי השקיה נפרדים, שיספקו להם את כמויות המים הנדרשות מבלי להשקות את הצמחים שאינם זקוקים לכך.
גם עצי פרי הם פינה חשובה בגן הפרטי. "כל אחד אוהב לצאת לגן ולאכול מפרי גנו, אך יש לזכור שעל מנת לקבל פירות, עצי הפרי צריכים השקיה מאוד מסודרת. אם איננו רוצים לוותר על עצים כאלה, עלינו לשלבם בגן בצורה מצומצמת כדי לחסוך במים", הוא אומר.
לסיום מזכיר לנו וואן לדאוג לכף שהגינה תהיה מוצלת בחודשי הקיץ, על מנת שתהפוך למקום בילוי למשפחה בשעות היום ותאפשר לחסוך גם בשעות הפעלת המזגן.
נא להמתין לטעינת התגובות
