ביהמ"ש: מרגרינת מזולה יותר בריאה מחמאה
יוניליוור הכריזה כי מרגרינת המזולה בריאה יותר מחמאה - וספגה ייצוגית בנושא. כעת, לאחר שביהמ"ש מחק את התביעה, היא חוזרת להיאבק בזירה החלקלקה ולהוכיח שהיא אכן טובה לבריאות
המהלך מתאפשר בעקבות מחיקת התביעה הייצוגית על-סך 82 מיליון שקל, שהוגשה נגד יוניליוור בטענה למצג כוזב בקמפיין פרסומי של מזולה.
התובע טען כי במסגרת הקמפיין הוצג מצג שווא, שלפיו המרגרינה פותחה במיוחד לשיפור בריאות הלב ולשמירה עליה. בתגובה טענה יוניליוור כי המזולה אכן מסייעת לכך בזכות הרכב השומנים הייחודי שלה, ואף צירפה לטיעוניה חוות דעת של מומחה.
התובע קיבל את המלצת בית המשפט למחוק את התביעה בשל היעדר תמיכה ראייתית ולנוכח חוות הדעת הרפואית שצירפה החברה.
כבר לפני כשנתיים החלה יוניליוור לנסות לשנות את דעת הקהל, שלפיה החמאה עדיפה על המרגרינה. זאת מאחר שהחמאה, כמוצר טבעי מן החי, נתפסה תמיד כבריאה ואיכותית יותר, בעוד שהמרגרינה ממשיכה לסבול מתדמית שלילית - בעיקר משום שהיא מכילה שומני טראנס.
יוניליוור החלה בפיתוח "הדור הבא של המרגרינות" תחת המותג מזולה, וגייסה את איגוד הקרדיולוגים הישראלי כדי שימליץ על המזולה כעל חלק מתפריט מאוזן.
אלא שעם השקת המוצר התברר, כי יוניליוור שילמה לאיגוד הקרדיולוגי תמורת אישור המתיר לה לפרסם על אריזות המותג מזולה את ההצהרה: "באישור האיגוד הקרדיולוגי הישראלי".
התביעה הייצוגית הוגשה, ומהלכי השיווק הוקפאו.
שוק הממרחים, הכולל את החמאה והמרגרינה, מגלגל 218 מליון שקל בשנה. נתח השוק הכספי של החמאה עומד על 56%, בעוד שהמרגרינה מסתפקת ב-43%.
מבחינה כמותית זוכה המרגרינה ליתרון וחולשת על 60% מהשוק. אלא שהמרגרינה הבריאה של היצרנים השונים מצליחה לגרוף רק כ-30%, בעוד שלמעלה מ-60% ממשיכים לקנות את המרגרינה הפשוטה - ככל הנראה בשל מחירה האטרקטיבי.
כעת, עם דחיית התביעה על-ידי בית המשפט, שהעדיף את חוות הדעת הרפואית שצירפה יוניליוור, חוזרת החברה לזירה החלקלקה של החמאה והמרגרינה בניסיון לשכנע את כולנו, שלא רק שהמרגרינה מזיקה פחות מהחמאה - היא אף מועילה לבריאות.
בחוות דעת המומחה מצוין כי "מזולה, הכוללת שומן חד ורב בלתי רווי, הכולל חומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6, דלה במלח ומועשרת בוויטמינים, פותחה במיוחד במטרה לשפר את פרופיל השומנים בדם ולסייע בשמירה על בריאות הלב, וזאת בהתבסס על מחקרים שונים שהופיעו בספרות הרפואית בעשור האחרון".
"ניתן לומר שהכיתוב על אריזת מזולה "מסייעת בשמירה על בריאות הלב" הוא נכון לחלוטין ואין בו כל הטעיה. המזולה אכן מסייעת לשמירה על בריאות הלב ואף משפרת את בריאותו".
לצד פרזנטור פופולרי שיקדם את מזולה על חשבון החמאה, תגייס יונילוור גם את טבלאות הערכים התזונתיים. על-פי הנתונים
ביוניליוור לא ייתנו לכם לשכוח גם שהמזולה מכילה רק 60 גרם שומן לעומת 82 בחמאה, ופחות משליש שומן רווי מה?כמות המצויה בחמאה. גולת הכותרת של מזולה טמונה בהיותה, ככל מוצר צמחי, נטולת כולסטרול, בעוד החמאה שמכילה 246 מ"ג בכל 100 גרם מוצר.
"ארגון הבריאות העולמי ממליץ שעד 30% מהאנרגיה היומית שלנו יגיעו משומנים, ועלינו לא להימנע מצריכת שומן אלא לדעת לבחור את השומנים הטובים", מסבירים כעת ביוניליוור.
"מרגרינה רכה מהווה מקור טוב לשומנים טובים ומקור טוב לאומגה 3 ו-6, שהן חומצות שומן טובות החיוניות לגוף, שאינו יכול לייצר אותן בעצמו.
נוסף לכך יורה יוניליוור חץ ראשון לעבר תנובה וטרה, יצרניות החמאה: "מרגרינה אינה מכילה כולסטרול, ואילו שומנים מהחי (חמאה) כן מכילים כולסטרול".
נא להמתין לטעינת התגובות
