בין יושבין ובין מלצרים
ליל הסדר לא חייב להיות מטרד למארחים, שייאלצו להתמודד גם עם ערימת הכלים שממתינה בכיור לאחר הארוחה. תמורת כמה מאות שקלים לאדם תוכלו להתארח בסדר בבית מלון. טווח המחירים רחב - וכך גם התפריט
סביר להניח שאם היינו יכולים לוותר על סעיף הבישולים והאירוח ולהתארח בארוחה מפנקת על-פי מיטב המסורת - רובנו היינו קופצים על המציאה.
אז הבשורה הטובה היא שקיימים מקומות רבים שיסכימו לארח אתכם בחג; אך הבשורה הטובה פחות היא שזה יעלה לכם הרבה כסף.
מחירי הארוחות נעים בין 200 שקל ל-1,100 שקל לאדם, וההבדל טמון בעיקר במספר הכוכבים של המלון ובמספר המנות המרכיבות את הארוחה.
איך שלא נסתכל על זה, עלות המזון באירוח של 15 איש בממוצע נמוכה יותר בבית מאשר בבית המלון, אולם אם אפשר היה לתמחר את זמן הבישול, הקניות והניקיון - ייתכן שהמשוואה היתה נראית אחרת.
ראובן אלקס, מנכ"ל רשת מלונות רימונים, טוען כי בשנים האחרונות התחזקה המגמה של עריכת ארוחת הסדר במלונות. "עריכת ארוחות החג המשפחתיות בבתי מלון הפכה לדבר מקובל, בעיקר בזכות איכות האוכל, השירות והקרבה למסורת, וגם מתוך הרצון לשלב את החג עם נופש במקום הכנות ובישולים בבית". (מלון רימונים נמצא בבעלות חברת הכשרת היישוב - החברה-האם של מעריב).
נוסף לליל הסדר הנערך בחדר האוכל המרכזי ומנוהל על-ידי חזן, בתי המלון מציעים גם חדרים פרטיים שבהם ניתן לנהל סדר אינטימי יותר עם שירות מלא של מלצרי המלון. אף שהחדרים הפרטיים הכי קרובים ל"דבר האמיתי" מבחינת הפרטיות והאווירה המשפחתית, העלות לאדם גבוהה יותר ויכולה להגיע ליותר מ-1,200 לאדם.
על-פי ההערכות, השנה יירשם גידול של 20%-35% בהזמנות של סדר פסח פרטי בבתי המלון השונים. שאולי דור, מנכ"ל רשת סי הוטלז (C Hotels), מציין שהשנה חל גידול של כ-24% במספר סדרי הפסח הפרטיים שיתקיימו במלונות הרשת.
דור מציין כי מספר המשתתפים המינימלי בסדר פרטי הינו 20 בממוצע, והעלות היא 350-700 שקל לאדם - בהתאם לרמת המלון, להרכב התפריט ולסוגי היינות שיוגשו.
כאמור, הפערים בין מחירי המלונות הם גדולים ויכולים להגיע לאלפי שקלים למשפחה. אז מה תקבלו בארוחה שעולה 1,000 שקל לעומת ארוחה שעולה 200 שקל?
רשת מלונות דן, שממוצע המחירים שלה גבוה ביחס לאחרים, תארח השנה כ-10,000 אורחים לארוחת ליל הסדר, וכ-70 מהם יהיו תיירים מחו"ל, בעיקר ממערב אירופה ומארצות הברית.
אורחי מלון המלך דוד בירושלים ייהנו מבחירה בין 4 מנות ראשונות, וביניהן טרין כבד אווז על קונפי בצלי שאלוט ביין פורט, קרפצ'יו סינטה וטרטר אבוקדו בניחוח וניל ופסיפלורה; מנה עיקרית ניתן לבחור מבין 4 מנות: למשל נתח דג מוסר על מצע פלפלים מעושנים או חזה מולארד צלוי ברוטב שרי פיקנטי;
לעומת זאת, ברשת רימונים מחירי ארוחות החג נמוכים יחסית, אף ששמות המנות שבתפריט קצת יותר פשוטים ועממיים.
מנה לסועד במלון רימונים "חרמון" עולה 200 שקל, וניתן לבחור בין שתי מנות ראשונות: דג קרפיון ברוטב חזרת או דג נסיכת הנילוס ברוטב מזרחי; למנה עיקרית הבחירה היא בין צלי עגל ברוטב קברנה לבין פרגית ברוטב פירות יבשים; לקינוח אפשר לבחור בין עוגה אישית לבין מבחר עוגיות.
המלך דוד: 1,000 שקל למבוגר, 750 שקל לילד.
דן פנורמה: 740 שקל למבוגר, 580 שקל לילד.
שרתון פלאזה (גלאט כשר): 820 שקל למבוגר, 615 שקל לילד.
קראון פלזה: 550 שקל למבוגר, 460 שקל לילד. אולם המכיל עד 25 איש לעריכת סדר פרטי: 2,000 שקל ; אולם המכיל עד 50 איש: 3,600 שקל. לעלות האולם יש להוסיף את עלות הארוחה: 550 שקל למבוגר ו-460 שקל לילד (גילאי 2-12).
פרימה רויאל: 480 שקל למבוגר, 384 שקל לילד.
פרימה המלכים: 450 שקל למבוגר, 400 שקל לילד.
סי הוטל נווה אילן: 350 שקל למבוגר, 280 שקל לילד.
דן תל-אביב: 1,100 שקל למבוגר, 845 שקל לילד.
דן פנורמה תל-אביב: 740 שקל למבוגר, 555 שקל לילד.
שרתון מוריה תל-אביב: ליל סדר עם חזן במזנון משודרג - 660 שקל למבוגר ו-495 שקל לילד. ליל סדר ללא חזן במזנון רגיל - 575 שקל למבוגר ו-430 שקל לילד. סדר באולם פרטי בהגשה - 780 שקל למבוגר ו-25% הנחה לילד.
רימונים אופטימה רמת גן: 450 שקל למבוגר, 350 שקל לילד.
דן אכדיה בהרצליה: 1,100 שקל למבוגר, 825 שקל לילד.
מלון דניאל בהרצליה: 850 שקל למבוגר, 640 שקל לילד (גילאי 3-12).
מלון השרון בהרצליה: 635 שקל למבוגר, 470 שקל לילד.
דן פנורמה: 500 שקל למבוגר, 400 שקל לילד.
דן כרמל: 580 שקל למבוגר, 460 שקל לילד.
קראון פלזה: 550 שקל למבוגר, 460 שקל לילד; עלות אולם המכיל עד 20 איש: 2,500 שקל ; אולם המכיל עד 12 איש: 2,000 שקל ; עלות מנה: 550 שקל למבוגר ו-460 שקל לילד.
דן קיסריה: 805 שקל למבוגר, 600 שקל לילד.
רימונים גלי כנרת (טבריה): 600 שקל למבוגר, 500 שקל לילד.
כפר הנופש רימונים חרמון: 200 שקל למבוגר, 150 שקל לילד.
רימונים צפת: 450 שקל למבוגר, 300 שקל לילד.
הולידיי אין טבריה: 360 שקל למבוב גר, 260 שקל לילד; עלות אולם לעריכת סדר פרטי: 1,200 שקל לאולם המכיל עד 20 איש, 1,500 שקל לאולם המכיל עד 40 איש. מחיר הארוחה: 460 שקל למבוגר, 280 שקל לילד.
גני דן אשקלון: 350 שקל למבוגר, 150 שקל לילד.
גולדן טוליפ באר שבע: 300 שקל למבוגר, 220 שקל לילד.
הולידיי אין אשקלון: 350 שקל למבוגר, 190 שקל לילד; ליל סדר באולם פרטי: 450 שקל למבוגר ו-290 שקל לילד.
מלון דן: 805 שקל למבוגר, 600 שקל לילד.
ישרוטל רויאל ביץ': 900 שקל למבוגר, 700 שקל לילד; מחיר לסועד באולם פרטי: 1,200 שקל למבוגר ו-900 שקל לילד.
רימונים אילת: 400 שקל למבוגר, 300 שקל לילד.
קיסר פרימייר: 500 שקל למבוגר, 400 שקל לילד.
נא להמתין לטעינת התגובות
