השניצל היקר בתולדות המדינה
כלל הנזק הכלכלי למשק הישראלי בעקבות התפרצות שפעת העופות: כ-100 מיליון שקל. הממשלה הקצתה סכום של 15 מיליון שקלים לפיצוי החקלאים שנפגעו
- הנגיף הקטלני - סיקור מיוחד ב-NRG מעריב
שר החקלאות זאב בוים ניסה הבוקר (א') לשמור על אופטימיות בשעה שדיווח בישיבת הממשלה כי "אין מחסור בבשר והציבור לא צריך לחשוש מאכילת בשר הנמכר במקומות מוכרים". במקביל, העריך בוים כי בתוך 45 ימים יטוהרו הלולים שנפגעו ויוכלו לשוב לפעילות מלאה.
הממשלה הקצתה סכום של 15 מיליון שקלים לפיצוי החקלאים שנפגעו. כלל הנזק למשק הישראלי בעקבות התפרצות המחלה נאמד ב- 100 מיליון שקל.
השבר הפך למשבר בשעה שהשירותים הווטרינרים הורו על הפסקת ייצוא מוצרי העוף הבלתי מעובד מישראל. במקביל, אסר אתמול (שבת) האיחוד האירופי על ייבוא מוצרי עוף מישראל. האיסור, שייבחן מחדש בפגישת האיחוד בשבוע הבא, מתייחס לייבוא עופות, בשר עוף, ביצים ומוצרי עוף. האיסור אינו מתייחס לבשר שכבר בושל או לבשר של עופות שנשחטו לפני 15 בפברואר.

בין לבין, מבצע חיסול העופות יצא לדרך. בסוף השבוע הושמדו אלפי עופות הודו בקיבוצי הדרום. במקביל, מהבוקר, החל חיסולם של הודים בקיבוצים שדה משה ונחשון. ההערכה כי עד מחר יושמדו כחצי מיליון עופות.
קצב ההשמדה האיטי (המתבצע על ידי החדרת רעל למי השתייה) עשוי להימשך עד לסוף השבוע. בעלי להקות שהושמדו עם גילוי שפעת העופות יקבלו פיצוי בהתאם לפקודת
סמנכ"ל ייצור וכלכלה במשרד החקלאות, יצחק בן דוד, סייג את הדברים ואמר "אנו נמצאים בשלביה הראשונים של המחלה, לכן כל הערכה כספית עדיין מוקדמת. אם נשאר בטווח האירועים הקיימים, הנזק הכלכלי יהיה מינימלי".

מהערכות שביצעו כלכלני חברת המידע העסקי דן אנד ברדסטריט עולה, כי במקרה של התפרצות מגפת שפעת העופות בישראל, 40 אחוז מהחברות הפועלות בענף יעמדו בפני סכנת סגירה. תעשיית העופות מגלגלת מחזור של כארבעה מיליארד שקל בשנה, כאשר העופות הטריים מהווים בערך 80 אחוז מצריכת העופות בישראל.
ביום שישי אמר מנכ"ל ננדוס ישראל קני ברודין ל-NRG כלכלה: "לפחות לעת עתה אנחנו לא צופים ירידה יוצאת דופן במכירות. בדרך כלל הנזקים הנובעים ממחלה שכזו הם בעיקר תדמיתיים. העובדים של הרשת קיבלו הנחייה ברורה בעבודה השוטפת מול הלקוחות כי עופות מבושלים אינם מסוכנים וכן הסבר מדוקדק מהספק שממנו העופות נקנו".
תמונת המצב לקראת החגים הקרובים (פסח, יום העצמאות) אינה ברורה בשלב זה. איש אינו יודע בוודאות אם צפוי מחסור בעופות. אין ספק כי הימשכותו של המצב הקיים תגרום למחסור. מה שבטוח, לא מעט קצבים יחלו למלא את המקפיאים בדגים קפואים.