מחשש לסלמונלה: מוצרי חלבה בארכה ייאספו מהמדפים

הדריכות הגבוהה בתחום מוצרי המזון נמשכת. אחרי הסערה סביב דגני הבוקר של תלמה וטחינת הנסיך, במשרד הבריאות ובחברת רושדי לא לוקחים סיכונים. "עלה חשש מסוים בתהליך הייצור", אמרו ברושדי, אך הבהירו כי "אין ראיות להימצאות סלמונלה"

דליה מזורי | 17/8/2016 18:41
תגיות: חלבה,סלמונלה,בארכה,רושדי
הדריכות הגבוהה בתחום מוצרי המזון נמשכת. אחרי הסערה סביב דגני הבוקר של תלמה וטחינת הנסיך, במשרד הבריאות ובחברת רושדי לא לוקחים סיכונים. "עלה חשש מסוים בתהליך הייצור", אמרו היום (יום ד') בחברה אך הבהירו כי "אין ראיות להימצאות סלמונלה".

עוד כותרות ב-nrg:
חברתו של ההרוג צעקה לנהג הפוגע: "אתה רוצח"
בעקבות קטטה בכלא: ישי שליסל פונה לביה"ח
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

בעמוד הפייסבוק של בארכה נכתב כי "החברה מודיעה כי נעשו בחינות נוספות לתהליך הייצור ולחומרי הגלם, ומאחר שעלה חשש מסוים בתהליך הייצור בתאריכים שצוינו לעיל ולמרות שאין ראיות להמצאות סלמונלה, החברה החליטה בתיאום עם משרד הבריאות לנקוט במשנה זהירות, אחריות מוגברת ולבצע קריאה להחזרה יזומה". בפוסט צוינו תאריכי התפוגה של המוצרים החשודים.
 
בשבועיים האחרונים התעוררה סערה ציבורית לאחר שהתברר כי חברת יוניליוור, המשווקת את דגני הבוקר של תלמה, הוציאה לחנויות מוצרים החשודים כי הם נגועים בסלמונלה. בבדיקה של משרד הבריאות במפעלים בערד התגלה כי מדובר היה ברשלנות, ובמשרד הצהירו כי יפקחו באופן הדוק על מוצרי החברה בעתיד הקרוב. עם זאת, הוחלט לא לשלול מהם את רישיון הייצור.

ביום רביעי האחרון נאספו גם סלטים של חברת שמיר מהמדפים, זאת לאחר שמנכ"ל חברת טחינת הנסיך הודיע להנהלת החברה כי בדיגום שבוצע בקו מילוי האריזות נמצא חיידק הסלמונלה. בתחילת השבוע, לאחר שימוע ארוך להנהלת החברה טחינה הנסיך, החליט משרד הבריאות לאסור עליה לייצר ולשווק את מוצריה.
  
צילום אילוסטרציה: שאטרסטוק
בהלת הסלמונלה נמשכת. סופרמרקט. צילום אילוסטרציה: שאטרסטוק

היום עדכנו במשרד הבריאות כי ייצור מוצרי טחינת הנסיך יחודש באופן חלקי. "במהלך הבדיקה שביצע משרד הבריאות, נדגמו כ-60 דגימות שונות ממחסן המפעל ומדרכי השיווק של המוצר "טחינת הנסיך", באריזות לצרכן ולקמעונאי", נכתב בהודעה מהמשרד. "כל הבדיקות הללו נמצאו תקינות. לפיכך משרד הבריאות מאפשר את שיווק המוצרים שיוצרו בקו הייצור לקמעונאי בלבד".

בהמשך נכתב כי "עם זאת יודגש כי האיסור לייצר ולשווק מוצרים חדשים בכל קווי הייצור עדיין בתוקפו. תהליך ההשמדה החל והושמדו כ-100 טון מתוך 176 טון. בסיום הליך החקירה ינקוט משרד הבריאות את הצעדים המשפטיים המתחייבים ממנו".
 
צילום: ינון בן שושן
''עלה חשש מסוים בתהליך הייצור''. מוצרי בארכה בסופר. צילום: ינון בן שושן

סלמונלוזיס היא מחלה הנגרמת מחיידק הסלמונלה, המופיעה בבני אדם ובבעלי חיים, והביטוי הקליני העיקרי שלה הוא דלקת בדרכי העיכול. הידבקות בסלמונלה משמעותה חדירת החיידק למעי והתסמינים הקליניים הם שלשולים, כאבי בטן המלווים בהתכווצויות, חום גבוה, כאב ראש, בחילות והקאות. אלו מופיעים על פי רוב כשש עד 72 שעות לאחר ההידבקות, ובדרך כלל הם נעלמים עד כשבוע לאחר מכן ללא צורך בטיפול.

היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך