ראשי » חדשות » בארץ

בזול ובגדול: רשת "קופיקס" פותחת מפעל ביבנה

אחרי ששברה את שוק בתי הקפה ואף פתחה סופר, רשת "קופיקס" מגיעה גם לעולם התעשייה, ופותחת מפעל לייצור מזון ביבנה

רשת "קופיקס" דיווחה היום (ד') לבורסה כי היא השלימה הקמה של מפעל גדול לייצור מזון, שיספק מגוון מוצרים לסניפי הרשת הזולה ששברה את שוק בתי הקפה.

עוד כותרות ב-nrg:
בגלל הברקזיט: היהודים מבקשים אזרחות גרמנית
בכירים בליכוד: רה"מ איים לפטר, השר כ"ץ התקפל
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

במפעל החדש, הממוקם ביבנה, יוצרו מגוון כריכים, טוסטים, סלטים טריים שונים וסושי, שנכנס לתפריט לא מכבר ולטענת הרשת "הפך ללהיט". קופיקס מונה כיום 148 סניפים פעילים, אך את מוצריה היא רוכשת מספקים שונים. "המעבר לייצור עצמי מטרתו יצירת יתרון יחסי לרשת באיכות המוצרים, גודלם והידוק הכשרות", אמרה הרשת בהודעתה.
 
בהקמת המפעל החדש הושקעו כחמישה מיליון שקלים, והוא יאפשר לרשת לייצר כ-500 אלף מוצרים בחודש. תהליך ההקמה מלווה על ידי השף ג'קי חזן ודורית לוי, לשעבר סמנכ"לית הסחר של רשת אייס, מונתה למנכ"לית המפעל. לפי "קופיקס", המפעל יספק תעסוקה לכ-35 עובדים, וכרגע מתבצע גיוס נוסף של עובדי אריזה וייצור.

היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg