ראשי » חדשות » בארץ

סופר קופיקס: מחירים נמוכים אבל באריזות קטנות

ארבעה גלילי נייר טואלט ובורקס אחד: המרכול החדש של רשת קופיקס בתל אביב מוכר מוצרים בחמישה שקלים אבל באריזות קטנות

בניגוד לדעה הרווחת, נפוליאון לא היה אדם נמוך. גובהו היה ממוצע לגבר האירופי של אותם ימים. כל צרפתי גאה יסביר את מקור הטעות הזו, שהשתרשה במאתיים השנים האחרונות, בשיטות מדידה שונות שבלבלו את היוצרות או בחיילי משמר גבוהים במיוחד שהקיפו את המצביא המהולל.

עוד כותרות ב-nrg:
- ארה"ב מאשימה את בייג'ינג: "סין נמצאת בכל מקום"
- "להגן על זכויות אדם": הדו"ח שעורר את סערת אורנג'?
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

בסניף הראשון של 'סופר קופיקס', שנפתח השבוע בתל-אביב, מדובר כבר בעובדה שאי אפשר להתווכח איתה: גביע גבינת השמנת 'נפוליאון', המוכר לנו מהסופר הרגיל, בהחלט נמוך כאן משמעותית. גם הכמות קטנה בהתאם. בגביע המוקטן יש בסך הכול מאה גרם גבינה, לעומת 225 גרם בקופסה הרגילה. המחיר, אתם כנראה כבר יודעים, עומד על חמישה שקלים.

ביקור ב'סופר קופיקס' בצהרי היום מגלה מיד את הדבר המרכזי ש'קופיקס' מצטיינים בו החל מהרגע הראשון להיווסדם - יחסי ציבור. המקום מפוצץ בקונים, שמציפים את המקום גלים-גלים. מנהל הסניף, יגאל אורבך, הסביר שחלק מהקונים, צעירי פלורנטין הגרים בסמוך, הגיע מקרב קהל היעד המרכזי שהתוותה ההנהלה. אבל ישנם שם גם מבוגרים, זוגות צעירים וחרדים, ובכלל מדובר בתערובת כלל-ישראלית שמסתקרנת לראות מה אפשר לקנות פה במטבע של חמישה שקלים - זה שבסופרים אחרים משמש כמעט אך ורק לשחרור סוגר עגלת הקניות.

אז מה באמת אפשר לקנות כאן בחמישה שקלים? לא מעט. לדברי אורבך, בחנות ישנם כיום כ-600 מוצרים, ומאה נוספים יגיעו למדפיה בימים הקרובים. שיטוט בחנות הלא מאוד גדולה אך הנעימה והמעוצבת הזו יגלה שהמוצרים נעים על כל קשת הצרכים – החל ממוצרי חלב ובשר, עבור בירקות ובתבלינים, דרך חטיפים וממתקים, וכלה בקופאות שימורים, מוצרי אפייה, היגיינה ועוד. בפינת החנות ישנו גם בית קפה של 'קופיקס', שמעבר לחוויית הקניה מאפשר לקונים גם סוג של בילוי.

אז אם הכול כל כך נפלא, למה בכל זאת אהובה מחולון עומדת בפנים מעט חמוצות מול מדפי המוצרים הקפואים? "ראיתי מלאווח בחמישה שקלים", היא אמרה, "ממש שמחתי – הרי זה אחלה מחיר. אבל אז ראיתי שיש בקופסה שתי חתיכות בלבד. מה אעשה עם שתי חתיכות מלאווח - ועוד מיני-חתיכות? הילד שלי יגמור את השקית הזו רק כשיסתכל עליה". אחר כך היא הצביעה על אריזה של בורקס. "במלאווח היו שתי יחידות, בבורקס יש רק יחידה אחת. תסלחו לי, אבל לא אוכל לעשות פה קניות למשפחה".

וזה אכן העניין המרכזי ב'סופר קופיקס': אריזות קטנות במחירים נמוכים. דף המסרים של מנהלי 'קופיקס' נקלט כאן לא רק בקרב העובדים, אלא גם בקרב הלקוחות, שמשננים אותו אחד לשני כשבידיהם מונחת חבילת נקניקיות ובה שש יחידות. "מדוע אנחנו צריכים חבילה גדולה יותר? גם ככה בסוף חצי נזרק לפח", אמרו זוג לקוחות, שהכניסו סל ארבע חבילות שכאלה.

זוג צעיר נעמד מול מדף מוצרי ההיגיינה. האישה מצביעה על חבילת נייר טואלט ובה ארבעה גלילים. "תראה איזו חבילה קטנה", היא אמרה לבן זוגה, ועיוותה את פניה בחוסר שביעות רצון. "קונים פה פחות אוכל, הם כנראה בונים על זה שגם נצטרך פחות נייר טואלט", השיב לה בן הזוג הציניקן.

המנהל אורבך מלווה את המסר הזה בכמה נתונים: "אמנם יש אנשים שמתלוננים שהאריזות קטנות, אבל אף אחד לא מדבר על כך שלפי נתוני ארגון המדינות המפותחות אנחנו אחת המדינות שמבזבזות הכי הרבה אוכל. חלק מהבשורה פה הוא לא המחיר אחיד, אלא גם האמירה שאנחנו זורקים אוכל ושלא צריך לקנות כל כך הרבה. המוצרים מתיישנים, פג התוקף שלהם וזורקים אותם. אף אחד מאיתנו לא אומר לעצמו שהוא זורק אוכל, אבל זו עובדה".

יכול להיות שאורבך צודק, אבל כשדוד, אב לשניים מתל-אביב, בחן את חבילת הביצים המיניאטורית - היחידה מסוגה הנמכרת כאן - הוא אמר בטלפון לאשתו: "האמת, מאמי, לא נראה לי שזה שווה. יש פה שש ביצים, ובמידה 'סמול'. חבילה אחת תלך רק על החביתה שלי".

בכלל, אחת החוויות המרנינות יותר שלהן זוכה מי שמשוטט בין מדפי 'סופר קופיקס' היא לשמוע את שיחות הטלפון שבין הגברים לנשותיהם. השיחות הללו מצחיקות מאוד גם בסופר רגיל ("יש פה שמנת של פעם, שמנת חמוצה, שמנת צמחית, שמנת מתוקה חלבית להקצפה ושמנת פרווה לבישול. מה עוזר לי שכתבת 'שתי שמנת'?"), אבל כאן נוסף גם מרכיב החישוב המתמטי, שמצריך משני הצדדים יכולות של מחשב-על, או לפחות קצת סבלנות: "אם שתי אריזות של שישים גרם עולות חמישה שקלים, וחמש אריזות של חמישים גרם עולות חמישה שקלים, כמה זה יוצא יותר זול מ'מסיבמבה'?"

האם יש לחנות כזו מה להציע כרגע למשפחה בת חמש נפשות? אורבך ציין כי "רוב המוצרים שלנו יותר זולים מכל המרכולים בתל-אביב. זו לא חוכמה להשוות את המחירים שלנו למבצעים ברשתות הגדולות, שלוקחות ממך כסף במקום אחר. אנחנו לא אומרים שאנחנו הכי טובים בכול, והדברים עוד ישתפרו. עסקאות עם ספקים ישתפרו ככל שכוח המיקוח יגדל וייפתחו עוד חנויות".

עם ניסיון של 24 שעות, מהו הדבר הראשון שצריך לשפר ותבקש מהמנכ"ל אבי כץ?
"אגיד לו שזה נראה נהדר, אבל שצריך להביא עוד מוצרים ועוד מגוון של חברות".

בשלב מסוים, אולי היה זה אחרי שראיתי על המדף בקבוקון שמן זית המכיל מאה מיליליטר, הבנתי שאני מרגיש כאן קצת כמו ב'מיני ישראל': אתה הולך מפה לשם ומדי פעם מתרגש – הי, את זה אני מזהה, את זה אני מכיר. איך הם הצליחו לעשות את זה כל כך קטן?

אתר 'מיני ישראל' הוא אטרקציה חביבה שנחמד לחזור אליה פעם בכמה שנים. 'סופר קופיקס' מתפקד כיום גם הוא כאטרקציה, אבל המטרה שלו היא להפוך למקום הקניות הקבוע של אזרחים רבים שנמאס להם לשלם הרבה מדי על מעט מדי, או הרבה מדי על הרבה מדי.

היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...