החל מהשנה: יום הולדת בריא יותר בגן הילדים
הפיקוח על הבריאות במשרד החינוך פרסם הנחיות חדשות לגננות כיצד לקיים ימי הולדת בריאים יותר בגני הילדים. מפקחת: "כמות הממתקים המצטברת, שצורך כל ילד לאורך השנה, מבהילה"
"כבר מתחילת השנה ימי ההולדת מהווים אירוע חשוב וחוויתי בגן". נכתב במסמך. "זהו יום מרגש שהילדים וההורים מצפים ומתכוננים לקראתו. באופן אולי מפתיע הוא גם מעלה את הנושא הבריאותי לסדר היום. בשנים האחרונות ברחבי הארץ, יותר ויותר גני ילדים חוגגים ימי הולדת בצורה בריאה יותר. הורים רבים כיום מודעים לחשיבות של הרגלי האכילה הנרכשים כבר מגיל צעיר. לכן, לימי הולדת לילדים בגיל הגן מקום חשוב בהרגלים של אורח חיים בריא לאורך זמן".
עוד כותרות ב-nrg
-סוריה: מורדי ג'בהת א-נוסרה שבו חיילי או"ם
-אוקראינה: "כוחות צבא רוסיה פלשו לדונייצק"
על פי ההנחיות המתפרסמות במסגרת התכנית הלאומית לחיים פעילים ובריאים – אֶפְשָׁרִיבָּרִיא, מוצע להפסיק להגיש בימי ההולדת משקאות ממותקים ולהחליפם במים. עוד מוצע להגיש "שיפודי פירות", או כריכונים מלחם דגן מלא, פירות חתוכים ויבשים ועוד. את שקית הממתקים המסורתית, המחולקת בסוף יום ההולדת, על פי ההנחיות, תחליף שקית הפתעות.
-כל התכנים הכי מעניינים-בעמוד הפייסבוק שלנו
לדברי עירית לבנה, המפקחת על תחום הבריאות במשרד החינוך ומנהלת 'אֶפְשָׁרִיבָּרִיא", מטעם המשרד: "כל גן ילדים בארץ חוגג במהלך השנה ימי הולדת רבים לילדים וכמות הממתקים המצטברת, שצורך כל ילד לאורך השנה, מבהילה. משרד החינוך, כאחד ממובילי התכנית הלאומית לחיים פעילים ובריאים, פועל במישורים שונים במקביל כדי לעצב הרגלי אכילה בריאים יותר לילדים כבר מגיל הגן".
דר' רונית אנדוולט, מנהלת מחלקת התזונה במשרד הבריאות מוסיפה: "חטיפים, ממתקים ושתייה מתוקה הם מזונות חסרי ערך תזונתי משמעותי, מזיקים לכבד, מביאים לעליה ברמות האינסולין, להגברת התיאבון (ללא תחושת שובע) ולהתמכרות. ניתן ורצוי לגדל ילדים עם מינימום חשיפה אליהם. אנו מתמודדים בארץ, בכל המגזרים, עם תופעת השמנת ילדים, הנובעת מאכילה עודפת, ובעיקר אכילת מזון חסר ערך תזונתי, במקביל למיעוט פעילות גופנית".
"אפשר לחגוג גם אחרת", מוסיפה אנדוולט, "ילדים נהנים מאכילת פירות וירקות כאשר הם מוגשים בצורה יפה ומושכת. ניתן להכין איתם יחד את צלחת הפירות בצורות שונות וללוות את האירוע בשיר על חשיבות אכילת ירקות ופירות. ניתן להביא ליום ההולדת עוגה ממרכיבים בריאים, כגון: עוגת גזר, או עוגת תפוחים עם מעט סוכר, קמח מלא ושמן, במקום שומן מוקשה. חשוב מאוד שצוות הגן יהווה דוגמא אישית".
בסקר אינטרנטי של התכנית לשיווק חברתי - שיתופי, בחוג לתקשורת באוניברסיטת תל-אביב שנערך בקרב 1,005 הורים לילדים בגילאי גן, נמצא כי רוב ההורים (74% מהם), רוצים לחגוג ימי הולדת בריאים יותר בגן, אבל מרגישים "בודדים במערכה". הם מעריכים כי רק 48% מההורים האחרים ו-61% מצוותי הגן תומכים בימי הולדת בריאים יותר.
מהסקר עולה עוד כי ב-71% מהגנים נוהגים לחגוג כבר כיום ימי הולדת עם כיבוד בריא יותר, שכולל: מעט ממתקים (ב- 56% מהגנים) או ללא ממתקים כלל (ב- 15% מהגנים).
עם זאת, גם בגנים האחרים, קיימת כבר היום פתיחות גדולה לשינוי אופן חגיגות ימי ההולדת, כך שיכללו פירות וירקות, עוגה בלבד, או חטיפים הנחשבים בריאים. נמצאה תמיכה גורפת בהגשת פירות וירקות חתוכים בימי הולדת בגן (92% ו-86% בהתאמה), נמצאה גם תמיכה גדולה (כ-67%) בהגשת עוגה בלבד או חטיפים הנחשבים בריאים בימי הולדת.
לדברי פרופ' נורית גוטמן, ראש החוג לתקשורת באוניברסיטת תל-אביב והאחראית על תחום השיווק החברתי של התכנית הלאומית: "ממצאי המחקר שערכנו עבור התכנית הלאומית אפשר ובריא והמפגשים שלנו בשטח מראים כי הורים צמאים לשינוי של תזונה בריאה יותר בגני ילדים. למדנו על התארגנויות עצמאיות של הורים, או יוזמות שבאות מצוותי גני ילדים ברחבי הארץ לפעילות למען תזונה בריאה יותר בגנים. אין ספק שזאת הופכת למגמה. היעד הוא שכל צוות גן יקבל מאיתנו ערכת 'אֶפְשָׁרִיבָּרִיא", שכוללת עצות מעשיות שמקורן מהשטח והמלצות של אנשי מקצוע איך לקיים חגיגה בריאה יותר של יום ההולדת בגן, מכתב פנייה להורים כדי לגייסם למשימה, כתר יום הולדת חגיגי ודפי יצירה לילדים".
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם