גאון בלי תעודות
אפי עבד בחברת "אייטק" האמריקאית והפך לכוכב. הם התחננו שיישאר, אלא שאפי ארזי, שהיה אוהב ציון ואדם חד פעמי, רצה לחזור לארץ
זהו אפי ארזי, האיש שבכלל לא סיים תיכון. בחוצפה ישראלית טיפוסית הוא נסע לבוסטון וביקש להתקבל ל אם-איי-טי. הפרופסורים אמרו לו שהם מקבלים אותו לסמסטר אחד, והוא ימשיך ללמוד בתנאי שיקבל ציון "בי ". אפי קיבל "איי". אחרי שנים פגש את הפרופסור שקיבל אותו לאם-איי-טי ואמר לו: "אני זה שעבד עליכם. קיבלתם אותי בלי תעודות". הפרופסור השיב לו: "לא עבדת עלינו. כמה חודשים לפני שהגעת הרוסים הגיעו לחלל עם ספוטניק. זה הימם אותנו והחלטנו לקבל גם'משוגעים'. ה'משוגע' הראשון שהגיע היה אתה, ולשמחתנו לא טעינו".
במקביל ללימודיו אפי עבד בחברה אמריקאית בשם "אייטק", והפך שם לכוכב. הם התחננו שיישאר, אלא שאפי היה אוהב ציון ורצה לחזור לארץ. האמריקאים, שלא רצו לוותר עליו, אמרו לו שיש חברת טקסטיל ישראלית שהם משקיעים בה ושלחו אותו אליה כדי לפתח אותה. אפי יצר בה מהפכה עולמית באמצעות שילוב מצלמות ומחשוב במכונות הטקסטיל. בהמשך הוא הבין שאת מה שעשה בטקסטיל אפשר לעשות גם בדפוס, ויצר גם שם מהפכה עולמית. "סאיטקס" של אפי ארזי הפכה לאימפריה.
את כל זה הוא עשה במקביל לחיים אישיים מלאים. הוא רכב על אופנועים, התחתן כמה פעמים והביא לעולם שני ילדים מקסימים. בנוסף היה לו לב חם והוא עזר לכל מי שפנה אליו. אבל מעל לכל הוא היה ממציא גאון ואיש עסקים מבריק. כשעזב את "סאיטקס" הקים בארצות הברית את "אפי", שגם אותה הביא לשווי של מיליארדים. הוא היה מהבודדים בעולם שהצליחו לעשות זאת עם שתי חברות שונות.
בשנים האחרונות, בשל מחלת האלצהיימר הארורה שלקה בה, מוחו המבריק הלך ודעך. היה עצוב מאוד לצפות בתהליך הזה, אבל אני תמיד אזכור אותו כאדם חד-פעמי, גדול מהחיים.
הכותב היה עורך מעריב בין השנים 1991-1985
הביא לדפוס: אסף גולן