קוקטייל של חרקים טורפים מאפשר להימנע מחומרי הדברה

מספר חרקים ביניהם הפשפש הטורף 'אוריוס' מופעלים על ידי האגודה החקלאית בעין יהב ומאפשרים לה להימנע משימוש בחומרי הדברה

קוקטייל ייחודי של חרקים טורפים מאפשר לאגודה חקלאית עין יהב לייצר ירקות כמעט ללא שימוש בחומרי הדברה מזיקים. הקוקטייל הייחודי מורכב מהפשפש הטורף 'אוריוס', ששומר על הירקות מפני המזיק תריפס. האקרית הטורפת 'סבירסקי', שאוכלת את כנימות עש ואת ביציהן. אקרית הטורפת פרסימיליס, אוכלת אקריות אדומות צמחוניות ומזיקות. וצרעות טפיליות, שהורגת את רימות העלה.
 
לדברי דניאל לב, מנכ"ל חברת 'יופי של ירקות' בעין יהב, "הטורפים מפוזרים בשטחי הגידול לאורך כל העונה וצדים את המזיקים הצמחוניים שמזיקים לתוצרת. החרקים הטובים לא פוגעים בירקות מאחר והם אינם מעוניינים בהם. בנוסף הירקות נשטפים היטב טרם השיווק, כחלק מבקרת האיכות שלנו כדי לוודא שאף חרק לא תפס טרמפ על ירק".

לדבריו ההדברה הביולוגית משולבת עם פיקוח של שרותי מעבדה. חברת "דרך המעבדה" דוגמת ירקות מהשדות לכול אורך תהליך הגידול וטרם מועד השיווק, כדי לפקח שהם אינם מכילים חלקיקי ריסוס או חיידקים. הציוד של חברה זו מאפשר זיהוי של מאות חומרי הדברה שונים בבדיקה אחת, עם יכולות איתור של שארית חלקיק כימי אחד החבוי בתוך אלף מיליארד(טריליון) חלקיקי הירק האחרים.
 

לב מוסיף שיכולותיו של הציוד הם בין המתקדמים בעולם בתחום זיהוי חומרים מסוכנים במזון. המכשיר כולל ספרייה פנימית של 300 חומרי הדברה, שאריות אנטיביוטיקה וחומרים מסוכנים אחרים. כך שממשלות משתמשות בו אף לזיהוי טרור כימי. הרף הגבוה נחוץ כפתרון למקרים בהם על החקלאי לנקוב בשמם של החומרים שאת הימצאותם הוא מעוניין לבדוק וקיים חשש לפספוס קבוצות של חומרים שלא ננקב בשמם. לכן במכשיר החדשני, יש ספריה פנימית לזיהוי חומרים מסוכנים ולכן טווח הבדיקה שלו רחב בהרבה, גם לגבי חומרים שלא נצפו על ידי החקלאי שיהיו במזון מלכתחילה.

היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...