שיטה ביוטכנולוגית ישראלית חדשנית לגידול סרטנים תופעל לראשונה בעולם
הורמון המייצר סרטנים זכרים בלבד שפותח באוניברסיטת בן גוריון בנגב יופעל בחוות גידול סרטנים בנהר המקונג בוויטנאם. הפיתוח אינו עושה שימוש בהורמונים מלאכותיים או בכימיקלים
פרופסור אמיר שגיא צילום: יח''צ
הפיתוח מתבסס על גילויו, של הורמון אנדרוגני דמוי-אינסולין המבקר את ההתמיינות המינית של סרטני מים וגורם לכל הסרטנים הנחשפים אליו לגדול כזכרים. גידול זה של סרטנים זכרים הוא מהיר יותר מזה של הנקבות וכן הוא גם עתיר בבשר כשבכך גדלה בצורה דרמטית כמות התוצרת של חקלאות המים המקומית.
כאמור זהו השימוש היישומי הראשון מסוגו בעולם בטכנולוגיה של השתקת גנים בחקלאות המים. הטכנולוגיה מתאימה למגמה הירוקה ביישומים חקלאיים בכך שאינה עושה שימוש בהורמונים או בכימיקלים, ואינה גורמת למודיפיקציות גנטית (non GMO). חשיבותו הרבה של הטקס התבטאה בכך שהשתתפו בו הנספח הכלכלי בשגרירות ישראל, מושלי המחוזות בדלתא של המקונג, מנהלי חברת GA ומנהל קבוצת טיראן, מר חיים אביעוז.
אמיר שגיא מכהן כפרופסור במחלקה למדעי החיים באוניברסיטת בן-גוריון וחבר במכון הלאומי לביוטכנולוגיה בנגב.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם