מקור זיהום האי-קולי: ככל הנראה בנבטים
רשויות הבריאות בגרמניה הודיעו כי נבטים הגדלים בצפון המדינה עלולים להיות המקור לחיידק שהביא למותם של לפחות 22 בני אדם באירופה

המקור הוא לא מלפפונים אלא נבטים צילום אילוסטרציה: עדי אבישי
הנבטים, הגדלים במחוז סאקסוני ומשמשים בדרך כלל לסלט, נבדקו במעבדה והתוצאות עדיין אינן חד משמעיות - אך דובר משרד החקלאות במחוז הוציא הודעה לפיה "כל המדדים מצביעים על הנבטים כגורם".
לפי הדובר, מסעדות רבות בהן אכלו אנשים לפני שחלו קיבלו לאחרונה משלוח של הנבטים הללו. למרות זאת, ציין הדובר שלא תוסר בזמן הקרוב האזהרה מפני אכילת עגבניות, מלפפונים וחסה.
חיידקי אי-קולי גרמו לתסמונת המלוטית-אורמית (HUS), אשר עלולה להביא לקריסת כליות. על אף שהחיידקים משפיעים בדרך כלל על ילדים ועל קשישים, מרבית הנפגעים היו מבוגרים, ובעיקר נשים. בעקבות ההתפרצות נפתחה חקירה מקיפה שאותה מוביל המרכז למניעת מחלות, בשילוב עם המדינות החברות, הרשות האירופית לבטיחות מזון, הנציבות האירופית
וארגון הבריאות הבינלאומית.
ארגון הבריאות העולמי הודה בשבוע שעבר כי חיידק האי-קולי הוא מסוג חדש שלא נראה עד כה. על פי הסוכנות, ממצאים ראשוניים של הניתוח הגנטי של החיידק מצאו כי מדובר באורגניזם שעבר מוטציה משתי בקטריות אי-קולי שונות, וכי יש לו גנים קטלניים שעשויים להסביר את הסיבה למקרי המוות הרבים.







נא להמתין לטעינת התגובות






