העשב של השכן: שדרגו את התה שלכם
לא צריך להיות חקלאי מדופלם ואפילו לא בעליו של צמוד קרקע פלוס חלקת אדמה כדי לגדל עלי נענע. קנו אדנית, גדלו עשבי תבלין ותהנו
עלים ששכבו יום או יומיים פחות טעימים צילום: יובל הימן
קסמם של עשבי התבלין טמון בכך שלא צריך להיות חקלאי מדופלם ואפילו לא בעליו של צמוד קרקע פלוס חלקת אדמה כדי לגדל אותם ולהפיק מהם הנאה צרופה. אפשר להיות עכבר עיר עם סתם מרפסת או אפילו רק אדן חלון - שהעניק לאדנית את שמה - ולטפח עבור עצמך ובני משפחתך גינה זעירה. תה שמתוגבר בעלים מהגינה הזאת, באחריות, יאפיל לאין שיעור על התה המסורתי שמגיע בתוך שקיק בנוסח הבריטי הישן.
הבשורות המפתיעות של החורף הזה מגיעות מגיזרת הילדים: גם הם בעניין. כשהם נכנסים הביתה, כבר מהדלת אפשר לשמוע אותם תובעים "חליטה!". הם מתכוונים לקוקטייל הלוהט של הבית, שכולל מים, עלי נענע טריים (אפשר גם לואיזה, לימונית או דודנים אחרים), מקל קינמון (אמיתי) ומעט סוכר. כמה חבל שבעוד חודשיים-שלושה שוב יהיה כאן חם.
aviv67@gmail.com
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם