הקימו יישוב למפונים - וגילו גת יין עתיקה
בחפירות בשטח היישוב גני טל, המיועד למפוני גוש קטיף, התגלתה גת נדירה בת 1,400 שנה. היין שהופק בה יוצא כנראה למצרים או לאירופה
לדברי עוזי עד, מנהל החפירה מטעם רשות העתיקות, מדובר באיזור תעשייה ומלאכה של יישוב מהמאות ה-6-7 לספירה, ששכן במרכז איזור חקלאי. גודל הגת (16.5 מטרים אורך ו- 6.5 מטרים רוחב) מעיד על כך שכמות היין שהפיקו בה הייתה גדולה מאוד ונועדה לא רק לתצרוכת מקומית, אלא גם לייצוא, כנראה למצרים או לאירופה. קרקעית הגת עשויה פסיפס וחלקה נפגע במהלך עבודות להנחת תשתית שנערכו במקום.

הגת שנחשפה באזור נחל שורק
צילום: רשות העתיקות
העדיפו אסתטיקה על פרקטיקה
בורות האיגום של הגת לא היו עגולים או מרובעים כנהוג, אלא מתומנים. מאחר שזו אינה שיטת הבנייה הפרקטית ביותר, בגלל הצטברות פסולת בפינות, נראה שמטרת הבנייה בצורה הזו הייתה אסתטית בעיקרה. "מדובר בגת משוכללת, ששיקפה את רמת הטכנולוגיה הגבוהה מאוד בעת ההיא – טכנולוגיה שנרכשה ושוכללה מדור לדור", אמר עד.
הגת, שרוחבה במקור הגיע ל-15 מטרים, כללה משטח דריכה מרכזי עם רצפת פסיפס. מהמשטח זרם התירוש אל בור חלוקה בעל רצפת פסיפס, שבמקור צורתו הייתה דמוית אליפסה. בור זה ניתב את התירוש אל אחד משני בורות האיגום שמצדדיו. בבורות האיגום המתומנים תסס התירוש 5-3
ימים, שבמהלכם הוסיפו לו חומרים שונים.