מי יאכיל את ילדי הצליאק?
אלפי ילדים שחולים בצליאק ואינם יכולים לאכול גלוטן, לא מקבלים ארוחה חמה במסגרת מפעל ההזנה. הסיבה: לחברות אין תקן לספק להם מזון
כשמתיישבים חבריה לגן של דנה (שם בדוי) לארוחת הצהריים החמה שמספק להם מפעל ההזנה, שולפת מתיקה הילדה בת החמש ארוחה שהכינה לה אימה מבעוד מועד. דנה היא חולת צליאק, מחלה שהסובלים ממנה אינם יכולים לאכול מוצרים שיש בהם גלוטן, ביניהם קמח, לחם, פסטה, אבקת מרק וכדומה. כמוה ישנם עוד כאלף ילדים חולי צליאק, שלחלק מהוריהם אין את האפשרות הכלכלית לספק להם אוכל מהבית וזכאים לארוחות במסגרת מפעל ההזנה.
אולם מבדיקה של הנושא עולה כי במשרד החינוך "שכחו" לדאוג לחולי הצליאק. לאף אחת מהחברות שזכו במכרז של משרד החינוך, ואחראיות לספק ארוחות חמות מטעם מפעל ההזנה, אין את התקן הדרוש על פי חוק שמתיר להם לייצר ארוחות "ללא גלוטן", זאת למרות שמשרד החינוך הפיץ חוזר שקבע במפורש כי "על ספק המזון בבית הספר לספק מזון הולם לילדים עם צרכים ייחודיים כגון צליאק".
"הורי הילדים קיבלו טלפון שהודיע להם שמפסיקים את ההזנה שלהם מאותו רגע", מספרת ל-nrg מעריב רקפת שפר, יו"ר עמותת הצליאק בישראל. מאז, מציינת שפר, "הילדים חולי הצליאק כבר לא מקבלים חמגשיות ואינם מקבלים דבר במקום. הם בכלל לא חשבו על תחליף, כמו למשל אורז או עוף, הילדים פשוט נשארו רעבים".
שפר מדגישה כי מי שאחראי למחדל הן הרשויות שלמעשה אישרו לחברת הקייטרינג לא לספק לילדים ארוחות, זאת למרות ההתחייבויות שקיבלו על עצמן אותן חברות במכרז. משרד הבריאות, מספרת שפר, אף הגדיל והציע בשלב מסוים לספק לילדים קופסאות שימורים.
ספק המזון סירב להעביר אוכל
"אני מרגישה שאף אחד לא מכיר בבעיה שיש לילדה שלי, וכל העולם מתנער מאחריות", אומרת גילה, אימה של דנה המתגוררת בקיבוץ בדרום הארץ. גילה גילתה ביום הולדתה החמישי של בתה שהיא חולת צליאק: "כשגיליתי שלבתי יש צליאק פניתי לגננת שיצרה קשר עם ספק המזון שאמר שהוא מסרב להעביר לה אוכל, אומנם יומיים בשבוע הקיבוץ מספק לילדה ארוחה, אבל ביתר הימים אני שולחת בעצמי את האוכל, כשכל שאר הילדים אוכלים מזון שהם מקבלים במסגרת מפעל ההזנה".
"להאכיל ילד עם צליאק זה נטל כספי גדול יותר מילד רגיל", מספרת שפר, ואף נוקבת במספרים "מדובר בתוספת עלות של לפחות מאתיים שקלים בחודש, ולמשפחה קשת יום כבר ככה קשה, ולכן הם זכאים לארוחה חמה במסגרת מפעל ההזנה".
משרד החינוך לא הכחיש את הפרטים ומסר כי "עד
כה משרד הבריאות לא נתן תקן לאף חברה שתספק את המזון במסגרת הארוחה החמה ולכן נוצרה הבעיה. חברת מעדנות שדרות בע"מ פנתה בבקשה למשרד הבריאות לקבל את האישור ועל פי הידוע לנו הוקמה ועדה לבדיקת הנושא". עוד נמסר מהמשרד שבעקבות פנייתנו פנתה שרת החינוך, יולי תמיר, לשר הבריאות במטרה "לבדוק את העניין ולזרז את הטיפול על מנת לאשר את ההזנה לילדים חולי הצליאק במהירות המירבית".
ממשרד הבריאות נמסר בתגובה, כי מטרתיהן של תקנות בריאות הציבור המחייבות את תו התקן, הינן "לאפשר לציבור חולי הצליאק לצרוך מזון שמיועד להם במטרה להגן על בריאותם". כמו כן, המשרד אישר שחברת מעדנות שדרות בע"מ, שהחלה לאחרונה בהליך לקבלת התקן, קיבלה הודעה ממכון התקנים שאסור לייצר מזון לחולי צליאק ללא התקן הדרוש.
נא להמתין לטעינת התגובות
