"ארנה" משיק מתחם בתי קפה ממותג
במקום יפעלו ארבעה בתי קפה בכפיפה אחת בהשקעה של כחצי מליון דולר
במתחם נמצאים הסניפים של הרשתות: "קפה ג'ו", "ארומה", "קפה נטו" ו"קפה הלל", רשת שהצטרפה זה עתה לקניון.
הרעיון העומד מאחורי המתחם זהה לרצף המסעדות הפועלות מחוץ לתחומי הקניון, כשבמקום מתוכננים להתקיים גם מופעים ופעילויות שונים.
"בניגוד למרכזי קניות אחרים
בהם מפסיד הצרכן מהיעדר תחרות, ב'ארנה' אין בלעדיות בתחומים מסחריים, כי אם שוק חופשי והוגן המתחרה על חוויה, שירות ועל כיסו של הצרכן", מסבירה מיכל בשור, מנהלת השיווק של הקניון.
"עד כה נמכרו בארנה למעלה מ-9,000 כוסות קפה ביום, אולם עם פתיחת הסניפים הנוספים והמתחם החדש, אנו צופים כי זירה זו תכפיל ואף תשלש את המכירות. להערכתנו צפויות מכירות של כ- 18,000 כוסות קפה מדי יום", מציינת בשור.

סניף של קפה ארומה פלאש 90