יום שלישי, יולי 15, 2025 | י״ט בתמוז ה׳תשפ״ה
לארכיון NRG
מקור ראשון
  • חדשות
    • יומן
    • כלכלה
    • ספורט
  • דעות
  • מחסום Watch
  • יהדות
    • שבת
  • תרבות
    • מוצש
    • אוכל
  • בעולם
    • מדע וטכנולוגיה
  • מגזין
    • דיוקן
  • ראשונות
    • הורות ומשפחה
    • לומדות
    • מיניות וזוגיות
    • בריאות ופוריות
    • התפתחות אישית
  • ה
  • עוד קטגוריות
    • טוב לדעת
    • המומלצים
    • חינוך
    • מילה וגלגולה
    • אשנב לערב
    • מסכת/חולין
    • ציוצים מהמקור
מקור ראשון
  • חדשות
    • יומן
    • כלכלה
    • ספורט
  • דעות
  • מחסום Watch
  • יהדות
    • שבת
  • תרבות
    • מוצש
    • אוכל
  • בעולם
    • מדע וטכנולוגיה
  • מגזין
    • דיוקן
  • ראשונות
    • הורות ומשפחה
    • לומדות
    • מיניות וזוגיות
    • בריאות ופוריות
    • התפתחות אישית
  • ה
  • עוד קטגוריות
    • טוב לדעת
    • המומלצים
    • חינוך
    • מילה וגלגולה
    • אשנב לערב
    • מסכת/חולין
    • ציוצים מהמקור
מקור ראשון
ראשי חדשות

דרוזים, וצ'רקסים ושמן זית: פסטיבל חנוכה מיוחד בגליל

את הפסטיבל יובילו משרד התיירות יחד עם הרשות לפיתוח הגליל והרשות לפיתוח כלכלי חברתי בכפרים הדרוזים והצ'רקסים, במטרה לחשוף את המבקרים למסורות של העדות, הופעות וההשפעה של עצי הזית על התרבות והעשייה

מאת  יאיר קראוס
כ״ה בכסלו ה׳תשפ״ב (29/11/2021 12:45)
בתוך חדשות
דרוזים, וצ'רקסים ושמן זית: פסטיבל חנוכה מיוחד בגליל

צילום: יאיר קראוס

שתף בפייסבוקשתף בטוויטרשתף ב- Whatsappשתף בדוא"ל

בימי החנוכה וחג מסיק הזית, כפרי הדרוזים והצ'רקסים בגליל יפתחו את בתי הבד, מטעי הזיתים ובתי התושבים לפסטיבל של טעמים, מסורת, וטבע בסימן שמן הזית הישראלי. בין התאריכים 30 בנובמבר ועד 6 בדצמבר יתארחו מבקרים בסיורים והדרכות ללא תשלום וייחשפו למסורות העדה הדרוזית והצ'רקסית ב-שמונה ימים של חגיגות לאורך שמונת ימי החנוכה.

האירוע המרכזי יתקיים בלב עמק הזית הישראלי, במעא'ר, שהוכרזה לאחרונה כעיר הדרוזית הראשונה בישראל. האירוע יכלול סיורים בכרמי הזיתים ובתי הבד, מופעי רחוב, דוכני מכירה של תוצרת מקומית, מיצגי פיסול ואומנות, במה מרכזית של הופעות ופולקלור מקומי ופעילות חווייתיות לכל המשפחה. "אנחנו אי בין הרבה זיתים" הכריז פריד גאנם, ראש העירייה הדרוזית.

בסיור עיתונאים שנערך לקראת ימי הפסטיבל סיפר גאנם על ילדותו בצל עצי הזית. "בתור ילד השתתפתי במסורת של מסיק הזיתים. רוב האנשים לא מפיקים תועלת משמעותית מהאירוע הזה וההשקעה במטעים, היא גדולה יותר מאשר ההכנסה שרואים מהם אבל העצים בשבילנו והזיתים והטבע הוא חיבור לאדמה ולמסורת ולטבע. אנחנו מאמינים שהאדמה היא האמא שלנו והבית שלנו ומחוייבים לשמור על כבודה". גאנם מספר כי הוא מוביל בשנים האחרונות מאמצים רבים לנטיעת עצי פרי ונוי ברחבי מעא'ר. "זה צו השעה בצל משבר האקלים והמחסור בריאות ירוקות בישראל" הוא אומר.


במהלך ימי הפסטיבל "כפר ביקרתם" מורי הדרך המקומיים ידריכו את המטיילים בבתי הבד, במרכזי מבקרים ומורשת, יטיילו אל מעיינות היסטוריים, יבקרו בתצפיות ובאתרי הטבע הייחודיים למקום ובנוסף תתקיים גם פעילות סדנאות אומנות וקולינריה על טהרת מוצרי הזית. "כמיליון עצי זית נטועים במרחב הזה של מע'אר" סיפר ד"ר עלי מאזן, מומחה לזית וחבר מועצת הצמחים. "רובם, כ-280 אלף דונם מזן סורי בחקלאות-בעל שאינה מושקית. הסורי הוא הזן הנפוץ בארץ. זנים אחרים כמו ברנע על גדלים במרחב על שטח של כ-50 אלף דונם בחקלאות אינטנסיבית ו-20 אלף דונם לזיתים שמיועדים לכבישה". לדבריו, כ-45 זני זיתים גדלים בישראל.

צילום: יאיר קראוס

בימי הפסטיבל מומלץ יהיה לנצל את ההזדמנות לסיור בפנינת תיירות בלתי מוכרת. בעין אל אסד שבגליל העליון, כפר הדרוזים הצעיר ביותר בישראל, בן 150 בסה"כ והקטן ביותר בשטחו מקרב הכפרים הדרוזים.
כדאי לבקר ב"מעיין האריה", מעיין עד שמימיו קרים וצלולים, שעליו מספרים זקני הכפר אגדה מקומית שאומרת שבימי עבר, כשחיו אריות בהרי הגליל, זה היה המקום שבו הם שתו את המים. "מאז שאני זוכר עצמי כילד תמיד היו כאן מים", סיפר סלאמה עבדאללה, יו"ר הועד המקומי. "בקיץ המים כאן קרים, כ-12 מעלות ובחורף הם פושרים ופחות קרים מהטמפרטורה בחוץ. הם נובעים מתוך ההר והטמפרטורות בסביבה לא משפיעה עליהם" הוא מסביר. מהיישוב הקטן ניתן לצפות ב-7 רכסי הרי הסביבה ועל שתי הימים, ים התיכון וים כנרת. ביום של ראות טובה ניתן לראות ממנו את קו הנוף המשתקף מהגולן ועד חיפה. ביישוב פועלים כ-90 צימרים וחדרי אירוח.

תגיות: דרוזיםזיתיםפסטיבלצ'רקסיםשמן זית

​עדיין לא מנויים על מקור ראשון? הצטרפו וקבלו חודש חינם במתנה

*המבצע למצטרפים חדשים בהתאם לתקנון המבצע



    הידיעה הקודמת

    מהסביבון ועד קיבוץ קליה: על ראשי תיבות בדיעבד

    הידיעה הבאה

    כ"ט בנובמבר 1947: מדוע סירבו מדינות ערב לקבל את תוכנית החלוקה?

    הידיעה הבאה

    כ"ט בנובמבר 1947: מדוע סירבו מדינות ערב לקבל את תוכנית החלוקה?

    כתבות אחרונות באתר

    דיון מרתוני וצו מניעה: מאמצים בממשלה לעצור את שביתת המורים

    דיון מרתוני וצו מניעה: מאמצים בממשלה לעצור את שביתת המורים

    03/05/2025
    הלחימה בעזה מתרחבת: עשרות אלפי צווי מילואים יישלחו הערב

    הלחימה בעזה מתרחבת: עשרות אלפי צווי מילואים יישלחו הערב

    03/05/2025
    חיל האוויר תקף בסוריה, יירוט טיל שלישי ביממה מתימן

    חיל האוויר תקף בסוריה, יירוט טיל שלישי ביממה מתימן

    03/05/2025
    מקור ראשון

    מקור ראשון – חושבים אחרת

    "מקור ראשון" הוא כלי תקשורת שחושב אחרת, לאנשים שחושבים אחרת. האתר מציג תוכן איכותי, אחראי ואינטלקטואלי השומר על כתיבה ערכית ונקיה שמתרחקת מעיתונות "צהובה" ופופוליסטית.

    עקבו אחרינו

    קטגוריות

    • חדשות
    • דעות
    • בעולם
    • יהדות
    • כלכלה
    • תרבות
    • מוצש
    • מגזין
    • טוב לדעת
    • לוח
    • המומלצים

    תגיות פופולריות

    איראן ארה"ב ביקורת בנימין נתניהו חיזבאללה חמאס חרבות ברזל טרור יהודה ושומרון מוסף שבת נגיף הקורונה ספרות פוליטי צבא וביטחון צה"ל

    קבלו את העיתון לחודש במתנה

    *המבצע למצטרפים חדשים בהתאם לתקנון המבצע



      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD

      • אודות
      • צרו קשר
      • פרסמו אצלנו
      • תנאי שימוש
      • מדיניות פרטיות
      • לוח
      • ארכיון nrg
      • הצהרת נגישות
      • ראשי
      • חדשות
        • יומן
        • כלכלה
        • ספורט
      • דעות
        • מחסום Watch
      • יהדות
        • שבת
      • תרבות
        • מוצש
        • אוכל
      • בעולם
        • מדע וטכנולוגיה
      • מגזין
        • דיוקן
      • ראשונות
        • הורות ומשפחה
        • לומדות
        • מיניות וזוגיות
        • בריאות ופוריות
        • התפתחות אישית
        • הסכתים
      • עוד קטגוריות
        • טוב לדעת
        • המומלצים
        • חינוך
        • מילה וגלגולה
        • אשנב לערב
        • מסכת/חולין
        • ציוצים מהמקור

      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD

      Welcome Back!

      Login to your account below

      Forgotten Password?

      Retrieve your password

      Please enter your username or email address to reset your password.

      Log In
      • ראשי
      • חדשות
        • יומן
        • כלכלה
        • ספורט
      • דעות
        • מחסום Watch
      • יהדות
        • שבת
      • תרבות
        • מוצש
        • אוכל
      • בעולם
        • מדע וטכנולוגיה
      • מגזין
        • דיוקן
      • ראשונות
        • הורות ומשפחה
        • לומדות
        • מיניות וזוגיות
        • בריאות ופוריות
        • התפתחות אישית
        • הסכתים
      • עוד קטגוריות
        • טוב לדעת
        • המומלצים
        • חינוך
        • מילה וגלגולה
        • אשנב לערב
        • מסכת/חולין
        • ציוצים מהמקור

      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD