"לא עוד ילדים רעבים": מזון־על מחגבים בקריית־שמונה

מרכז הפודטק של העיר מוקדש לחברות הזנק המפתחות את מזון העתיד של העולם: "החגב עשיר בחומצות אמינו, מינרלים ואומגות. זה החלבון הכי איכותי בטבע, גידולו צורך רק מעט מים ואינו מזהם את הסביבה"

• מאת יאיר קראוס
כ״ה באלול ה׳תשפ״א (02/09/2021 21:19)