הצצה לקרב הקרקעות האמיתי של תל-אביב
כשהכול זמין ובזול במשלוח עד הבית, נדמה שהניתוק העירוני מהחקלאות לא יכול להיות גדול יותר. גזר אנחנו קונים בלי עלים, שדות תירס אנחנו רואים רק בסרטים, ואפילו עשבי תיבול מגיעים אלינו בשקיות פלסטיק. נטע פלקוביץ' ועידית נרקיס־כ"ץ רוצות לשנות את כל זה. בספר חדש הן מבטיחות שאת הארוחה שלכם תוכלו לכל הפחות להעשיר במנות שגדלו במרפסת, אם תקדישו למטרה הזאת קצת מרחב, סבלנות וזמן עם הילדים
עידית נרקיס־כ"ץ ונטע פלקוביץ'. צילום: אריק סולטן
לצפיה או התחברות לכתבות מקור ראשון
